SUNNY BURGUER
MISIÓN:
- Brindar a nuestros clientes productos de alta calidad.
- Aplicar todas las normas y leyes vigentes relacionadas con la manipulación de alimentos.
- Fomentar en nuestros clientes la alimentación saludable.
- Crear en nuestros clientes hábitos alimenticios más saludables.
- Crear cadenas de valor con nuestros proveedores.
- Desarrollar menús balanceados de acuerdo a las características de nuestros clientes.
VISIÓN:
Somos una empresa dedicada a brindar momentos inolvidables y servicios de alta calidad; ponemos todo nuestro “amor” y máximo empeño en beneficio de nuestros clientes; desarrollamos nuestro servicio a partir de los talentos y los valores de nuestros colaboradores, somos una empresa que día a día lucha por desarrollar mejores condiciones laborales y un mejor nivel de vida para nuestros colaboradores y sus familias, en beneficio de la organización.
¿Que es la comida rápida?
La comida rápida es toda aquella que pueda ser preparada y servida en el menor tiempo posible. En este formato pueden incluirse hamburguesas, pizza, pasta, pollo, mexicana, oriental, por ejemplo. Obedece principalmente al desarrollo urbano de las ciudades, cuyos habitantes necesitan maximizar su tiempo y minimizar sus gastos.
La comida rápida saludable entra muy fácilmente en este sector ya que son preparaciones sencillas y practicas con insumos frescos que conservan sus nutrientes y no necesitan de un alto grado de transformación.
Análisis del mercado:
En la actualidad, las grandes cadenas del segmento han reaccionado ingeniosamente mediante la oferta de combos de menor valor, nuevos sabores, promociones para fidelizar al cliente y construir marca.
En Colombia alrededor del 58 de los consumidores de comida rápida la adquieren entre 10 y 14 veces al mes siendo la hora del almuerzo la hora de mayor frecuencia con un 68%.
*Consumo de comidas rápidas:
Hamburguesa…………………………….......49%
pizza….……………………….................... 45%
Perro Caliente.………………………………..37%
Sándwich.…………………………………… .29%
Ensaladas………………………................... 28%
Comida típica colombiana rápida………… 27%
Comida de mar rápida……………………….18%
Concepto de nuestro mercado:
El concepto al cual queremos dar forma y llegar a capitalizar para incorporarlo en la mente del consumidor es el siguiente: un restaurante de comidas rápidas donde nuestros clientes encuentren un menú delicioso, agradable al paladar y a los demás sentidos, muy sano, con un contenido bajo en grasa, esto mediante la utilización de productos orgánicos frescos de fácil preparación y mínima transformación, como son frutas y verduras, carnes y lácteos.
Además de la comida se buscara implementar una cultura de servicio al cliente muy fuerte, mediante personal amable, atento y muy capacitado; por lo cual el cliente recibirá todo lo que requiere en el momento preciso y lugar idóneo, con esperas razonables. A todo esto debemos añadir la exclusividad del lugar para gente de buen gusto, las instalaciones impecables en cuanto a limpieza y por último una decoración orientada a la conservación, convivencia y uso adecuado de lo natural.
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Burger Maker
Sobre el juego
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¡Apila ingredientes de hamburguesas para ganar puntos! En Burger Maker, debes preparar sandwiches personalizados antes que el tiempo termine. Mira la receta, y coloca cada elemento sobre el pancito en el orden correcto. ¡Tus clientes quieren lechuga fresca, queso, tocino, tomates, y huevos!
Burger Maker es uno de nuestros Juegos de Cocina seleccionados.
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